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STRANI SCHERZI DELLA NATURA
Come tutti noi fussatoti
sappiamo nel mese di luglio, dopo circa tre mesi di cure ed innaffiamenti si "sciuppunu
'i patati". Quest'anno l'annata è andata abbastanza bene; le varie qualità come
la spunta bianca, la spunta rossa, quelle a pasta gialla hanno da sempre
impegnato i nostri paesani nella coltivazione del tubero più usato in cucina. La
patata è stata sempre la regina della tavola fossatese, cucinata in tantissimi
modi è stato sempre un ortaggio gradito dal più grande al più piccolo. L'altro
ieri l'amico Carmelo Fortugno "Crastaria", incontrandomi in piazza mi ha chiesto
se avevo con me la macchina fotografica. Alla mia risposta positiva mi invita a
casa sua a fare queste foto ad una patata dalla strana forma che lui stesso
aveva raccolto nel suo giardino. Lascio a chiunque di voi che vedrà queste
immagini qualsiasi commento. Di certo che dopo le mucche pazze, le pecore dal
morbo blu, non ci si aspettava di trovare patata dalla forma che rispecchia
parti anatomiche maschili. Sarà colpa dell'inquinamento dell'aria? di radiazioni
nocive di cui non avvertiamo la presenza? .... o semplicemente di uno scherzo
della natura?
Cliccare sulle foto per
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